Qui sommes-nous ? Nous avons besoin de vous Soirée-bénéfice 2017 Efficacité énergétique Des avocats défendent vos droits Des conseillers budgétaires vous aident Des analystes interviennent pour vous Actualités
Chercher dans :

Type de contenu :

Chercher avec :

Des analystes interviennent pour vous

Alimentation

Pourriez-vous vous passer de manger? Bien sûr que non! La nourriture répond à un besoin essentiel. Pourtant, dans un pays riche comme le nôtre, nombreux sont ceux qui ne mangent pas à leur faim. C’est pourquoi nous militons pour que la nourriture soit accessible à tous.

Souvent aussi, nous ne savons pas ce que nous avons exactement dans notre assiette. Difficile dans ces conditions de faire des choix éclairés. C’est pourquoi nous croyons qu’il faut avoir accès à une information véridique et complète, par exemple en ce qui concerne les procédés de transformation des aliments, leur origine, etc.

Voici les grands dossiers sur lesquels nous nous penchons en votre nom:

La souveraineté alimentaire

L’accès en tout temps, et à long terme, à une quantité suffisante de nourriture de qualité, à un coût raisonnable.

Les enjeux reliés aux nouvelles technologies

L’étiquetage, le processus d’approbation des organismes génétiquement modifiés (OGM) et des aliments issus des animaux clonés, etc.
 

La réglementation des appellations agroalimentaires

Les appellations telles que « biologique », « fermier » et « artisan », ainsi que les indications géographiques ou de spécificité.
 

Commercialisation des produits de santé naturels

La réglementation et la publicité, les interactions des produits de santé naturels avec les médicaments, etc.
 

Et plus encore…


Nos recherches ont donné lieu à la rédaction de différents documents d’information. Notamment le guide Produits de santé naturels et médicament : un mélange parfois risqué, ainsi que Les produits d’entretien chimiques ne sont pas sans taches (encarté dans le magazine Protégez-Vous de juillet 2006). Nous sommes également engagés dans différents dossiers relatifs aux secteurs agroalimentaire et de la santé. Par exemple, nous participons actuellement à l’élaboration d’une politique québécoise en matière d’alimentation, en collaboration avec d’autres organismes.

Guides pratiques
Allocution prononcée devant le Sous-comité sur la salubrité des aliments du Comité permanent de l'agriculture et de l'agroalimentaire à Ottawa (Canada), le 10 juin 2009
Mémoire déposé à la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois (CAAAQ) en 2007
Rapports de recherche
Design Web = Egzakt