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Sécurité des aliments : une responsabilité de l’État, selon Option consommateurs
Ottawa, 26 août 2008 – E. coli dans les épinards, salmonelle dans les tomates et listériose dans la viande. L’insalubrité de certains aliments sème beaucoup d’inquiétude chez Option consommateurs, qui s’interroge sur l’efficacité des mesures d’inspection mises de l’avant pour assurer la sécurité des consommateurs.

« Les consommateurs reçoivent à l’heure actuelle un message contradictoire du gouvernement en ce qui concerne la sécurité des produits alimentaires, indique le directeur général d’Option consommateurs, Michel Arnold. D’une part, le gouvernement dépose le projet de loi C-52 sur la sécurité des produits qui vise à donner davantage de pouvoir au ministre de la Santé afin qu’il puisse faire des rappels obligatoires et donner des pénalités à l’industrie. D’autre part, la rumeur veut que le gouvernement laisse à l’industrie alimentaire une partie de ses pouvoirs d’inspection, notamment pour les viandes ».

Face aux rappels de Maple Leaf et aux nombreux décès des derniers jours, Option consommateurs invite le gouvernement à prendre des mesures énergiques en ce qui a trait à la sécurité des produits alimentaires. « Il doit s’engager sans équivoque à mieux protéger la santé et la sécurité des consommateurs en donnant davantage de pouvoir à l’Agence canadienne d’inspection des aliments, et non au secteur privé », affirme Michel Arnold. En outre, le gouvernement doit investir plus de ressources dans la traçabilité des aliments.

L’organisme invite également les personnes qui ont acheté dernièrement des produits Maple Leaf et qui ont des inquiétudes à le joindre par téléphone (514 598-7288) ou par courriel (info@option-consommateurs.org).

Créée en 1983, Option consommateurs est une association sans but lucratif vouée à la défense et à la promotion des droits consommateurs. Pour ce faire, elle est engagée dans une trentaine de recours collectifs et s'intéresse de près aux questions reliées à l'énergie, à l'agroalimentaire, aux services financiers et aux pratiques commerciales.

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Pour renseignements :

Jacinthe Lauzon
Conseillère aux communications
Option consommateurs
514 598-7288

Michel Arnold
Directeur général
Option consommateurs
514 598-7288
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