Projet de loi C-226 – Loi établissant un cadre national visant à accroître la transparence des prix des aliments

Option consommateurs appuie l’établissement de normes d’étiquetage alimentaire plus transparentes pour aider les consommateurs canadiens à faire des choix éclairés à l’épicerie. Cependant, nous déplorons que le projet de loi C-226 ne se limite qu’à proposer l’élaboration d’un éventuel « cadre national » en matière d’affichage des prix, dont le contenu et les obligations exacts seront déterminés  plus tard. Compte tenu du besoin d’agir rapidement, nous proposons plutôt de resserrer directement dans le projet de loi certaines normes relevant de la règlementation fédérale, notamment en ce qui concerne les indications sur la provenance des aliments et la liste d’ingrédients dans un produit.

Ainsi, nous proposons d’intégrer dès maintenant des normes d’étiquetage dans le  projet de loi, comme celles d’exiger l’indication obligatoire de la provenance des aliments, d’encadrer les pratiques visant à camoufler l’augmentation de prix, comme la déqualiflation et la réduflation et de divulguer le recours à la tarification algorithmique.